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酵母华夫饼

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookGo

  • 900 Min
  • 6 份数
  • $5

食材

  • 液体

    • 🥛 2杯牛奶
    • ½杯温水(110华氏度/45摄氏度)
    • 🧈 ½杯融化的黄油
  • 干料

    • 1包(0.25盎司)活性干酵母
    • 🧂 1茶匙盐
    • 🍬 1茶匙白砂糖
    • 🌾 3杯过筛的未漂白多用途面粉
    • 🧂 ½茶匙小苏打
  • 鸡蛋

    • 🥚 2个鸡蛋,稍微打散

步骤

1

在小锅中加热牛奶直到冒泡,然后从火上移开。

2

在小碗中将酵母溶解在温水中。静置约10分钟,直至出现奶油状。

3

在一个大碗中混合牛奶、酵母混合物、黄油、盐、糖和面粉。用电动搅拌器彻底搅拌,直到面糊顺滑。覆盖并让其在室温下静置一夜。

4

第二天早晨,预热华夫饼机。

5

将打散的鸡蛋和小苏打进面糊;充分搅打。

6

在热华夫饼机上喷洒不粘烹饪喷雾。倒入面糊并在华夫饼机上烤至金黄色。

营养成分

每份

🔥

434

卡路里

  • 12g
    蛋白质
  • 53g
    碳水化合物
  • 19g
    脂肪

💡 小贴士

搭配鲜奶油和新鲜草莓一起食用,增添风味。让面糊静置一夜,提升质地和风味。在华夫饼机上慷慨地喷洒不粘喷雾,防止粘连。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。