全麦卷饼
成本 $3, 节省 $7
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 16 份数
- $3
全麦卷饼
成本 $3, 节省 $7
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 16 份数
- $3
食材
干性材料
- 4杯全麦面粉
- 🧂 1茶匙盐
- ¼茶匙泡打粉
湿性材料
- 💧 1杯温水
步骤
1
在一个大碗中,将面粉、盐和泡打粉搅拌均匀。倒入水并搅拌混合。一次加入1汤匙水,直至形成柔软且有弹性的面团。
2
在撒了少许面粉的表面上稍微揉面。将面团分成16等份,盖好静置20分钟。
3
给每个面团球充分撒上面粉,放在两张蜡纸之间,擀成所需大小和厚度。
4
将未涂油的平底锅或煎锅用中高温加热。撕掉蜡纸,将擀好的面饼烤至底部带斑点呈棕色。翻面再烤另一侧。趁热食用或储存备用。
营养成分
每份🔥
102
卡路里
- 4g蛋白质
- 22g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小贴士
如果喜欢更密实的卷饼质地,可以省略泡打粉。为了获得最佳效果,请让面团精确静置20分钟。将煮熟的卷饼存放在密封容器中,以保持冰箱或冷冻室中的新鲜度。将卷饼切成楔形并煎炸,制作自制玉米片。添加可选调味料如大蒜粉或香草,定制风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。