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全麦卷饼

成本 $3, 节省 $7

来源: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 16 份数
  • $3

食材

  • 干性材料

    • 4杯全麦面粉
    • 🧂 1茶匙盐
    • ¼茶匙泡打粉
  • 湿性材料

    • 💧 1杯温水

步骤

1

在一个大碗中,将面粉、盐和泡打粉搅拌均匀。倒入水并搅拌混合。一次加入1汤匙水,直至形成柔软且有弹性的面团。

2

在撒了少许面粉的表面上稍微揉面。将面团分成16等份,盖好静置20分钟。

3

给每个面团球充分撒上面粉,放在两张蜡纸之间,擀成所需大小和厚度。

4

将未涂油的平底锅或煎锅用中高温加热。撕掉蜡纸,将擀好的面饼烤至底部带斑点呈棕色。翻面再烤另一侧。趁热食用或储存备用。

营养成分

每份

🔥

102

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 22g
    碳水化合物
  • 1g
    脂肪

💡 小贴士

如果喜欢更密实的卷饼质地,可以省略泡打粉。为了获得最佳效果,请让面团精确静置20分钟。将煮熟的卷饼存放在密封容器中,以保持冰箱或冷冻室中的新鲜度。将卷饼切成楔形并煎炸,制作自制玉米片。添加可选调味料如大蒜粉或香草,定制风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。