用肥皂和水洗手。

在锅中喷洒烹饪喷雾油。

中火加热蔬菜4-5分钟，经常搅拌。从锅中取出。

在锅中喷洒烹饪喷雾。将一个饼放入锅中。撒上一半的蔬菜和一半的奶酪。

在上面放另一个饼。用中火加热4到6分钟，直到奶酪开始融化并且底部饼开始变黄。

翻转墨西哥玉米饼。再煮4分钟或直到饼变成棕色。

重复步骤3到5。