素食南瓜菠菜辣椒
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 200 Min
- 9 份数
- $10
素食南瓜菠菜辣椒
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 200 Min
- 9 份数
- $10
食材
基础
- 1罐（28盎司）切块番茄
- 1罐（14盎司）100%纯南瓜泥
- 1杯蔬菜汁
蔬菜
- 1杯切块秋葵
- 🥦 1杯切块西兰花
- 🥕 1根胡萝卜，去皮并切块
- 1个小西葫芦，切块
- 🧅 1个小洋葱，切块
- 2杯切块菠菜
香料和调味料
- 2汤匙南瓜派香料
- 2汤匙白糖
- 2汤匙白醋
- 1茶匙辣椒粉
- 🧂 1茶匙盐
- ½茶匙黑胡椒粉
蛋白质
- 1包（12盎司）素食牛肉碎
- 1罐（19盎司）蚕豆，沥干
步骤
1
将切块番茄、南瓜泥、蔬菜汁、秋葵、西兰花、胡萝卜、西葫芦、洋葱、南瓜派香料、糖、醋、辣椒粉、盐和胡椒粉放入慢炖锅中。
2
高温煮至蔬菜变软，大约3到4小时。
3
将素食牛肉碎、蚕豆和切块菠菜搅拌入混合物中。
4
继续煮20到30分钟，直到完全加热。
营养成分
每份🔥
177
卡路里
- 12g蛋白质
- 27g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小贴士
可以根据喜好调整辣椒粉的量以达到理想的辣度。如果想要更丰盛的选择，可以搭配面包或米饭一起食用。剩余的食物可以在冰箱中保存最多3天；这道菜重新加热效果很好。如果喜欢更浓郁的口感，在加入素食牛肉碎和蚕豆之前，可以将部分辣椒酱搅匀。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。