蔬菜煎蛋卷
成本 $5, 节省 $8
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份数
- $5
蔬菜煎蛋卷
成本 $5, 节省 $8
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份数
- $5
食材
蔬菜
- 🥕 半根胡萝卜（切碎）
- 🧅 1/4 个洋葱（切碎）
- 🥔 半个土豆（切碎）
- 半个茄子（切小块）
基础食材
- 🥚 三个鸡蛋
- 🧂 少许盐
步骤
1
在一个大碗中搅打鸡蛋，加入盐搅拌均匀。
2
在锅中加热油，加入胡萝卜、洋葱、土豆和茄子，翻炒至软。
3
蔬菜煮熟后，将蛋液倒入锅中，用小火慢煮，形成煎蛋卷。
4
将完成的煎蛋卷移到盘子上。
营养成分
每份🔥
250
卡路里
- 14g蛋白质
- 18g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
可以根据喜好用其他蔬菜代替。剩下的煎蛋卷可以冷藏后用微波炉加热。如果需要低盐饮食，可以不加盐，味道仍然美味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。