CookGo
recipe image

纯素南瓜薄饼

成本 $8, 节省 $12

来源: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 6 份数
  • $8

食材

  • 湿性材料

    • 🥛 2杯杏仁奶
    • 2汤匙蒸馏白醋
    • 5汤匙水
    • 2汤匙亚麻籽粉
    • 1杯南瓜泥
    • 2汤匙椰子油
  • 干性材料

    • 2杯多用途面粉
    • 2汤匙椰子糖
    • 1汤匙泡打粉
    • 1汤匙肉桂粉
    • 2茶匙小苏打
    • 🧂 1茶匙盐
    • ¼杯烤熟的切碎山核桃

步骤

1

将杏仁奶和醋倒入量杯中,静置10分钟。在碗中混合水和亚麻籽粉,静置约5分钟直到凝胶状。

2

在中碗中混合面粉、椰子糖、泡打粉、肉桂粉、小苏打和盐;加入杏仁奶混合物、亚麻籽粉混合物、南瓜泥和椰子油搅拌均匀。拌入山核桃。

3

在中高火预热轻涂油的平底锅。将面糊用大勺舀到锅上;煎至表面起泡且边缘变干,大约3到4分钟。翻面再煎至另一面金黄,约2到3分钟。重复操作直至用完所有面糊。

营养成分

每份

🔥

288

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 45g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

使用高质量的不粘平底锅以确保均匀加热并轻松翻面。为了增添节日气氛,可以添加肉豆蔻或姜以获得更多的秋季风味。将剩余的薄饼存放在冰箱中,早晨用烤面包机快速加热即可享用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。