土耳其红扁豆新娘汤
成本 $7.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 4 份数
- $7.5
土耳其红扁豆新娘汤
成本 $7.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 4 份数
- $7.5
食材
黄油和香料
- 🧈 ¼杯黄油
- 1茶匙红甜椒粉
- ⅛茶匙辣椒粉
- 1汤匙干薄荷叶
- ½茶匙切碎的新鲜薄荷
蔬菜
- 🧅 2个洋葱，切碎
- 🍋 4片柠檬
干配料
- 🍲 1杯红扁豆
- ½杯细粗麦粉
基础成分
- 🍅 2汤匙番茄酱
- 8杯蔬菜高汤
步骤
1
在大火加热的大锅中融化黄油。将洋葱放入热黄油中煮至金黄色，约15分钟。
2
将红甜椒粉、扁豆和粗麦粉搅拌到洋葱中以涂上黄油。
3
加入番茄酱、蔬菜高汤和辣椒粉；煮沸后煮至软糯，约1小时。
4
将干薄荷叶揉碎放入汤中；搅拌并从火上移开。
5
盛入碗中，并用柠檬片和新鲜薄荷装饰以供食用。
营养成分
每份🔥
442
卡路里
- 19g蛋白质
- 64g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小贴士
为了更加顺滑的口感，可以使用手持搅拌器将一半的汤搅打均匀。搭配新鲜的脆面包一起食用，让餐点更丰盛。根据个人口味调整辣椒粉的量来增加或减少辣度。使用新鲜柠檬汁来增强菜肴的酸爽感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。