无顶蓝莓派

Name: 无顶蓝莓派
Total time: 16 min
Yield: 8 份数
Ingredients: 🍚 ¾ 杯白砂糖; 3 汤匙玉米淀粉; 🧂 1 小撮盐; 💧 1 杯水; 4 杯新鲜蓝莓，分开使用; 🧈 1 汤匙黄油; 1 个（9 英寸）派皮，已烤熟

成本 $12, 节省 $10

来源: Recommended by CookGo

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食材

将糖、玉米淀粉和盐放入锅中，搅拌均匀。加入水和 1 杯蓝莓，在中火上煮并搅拌至浓稠，约 8 到 10 分钟。

从火上移开，搅拌入黄油，冷却 5 分钟。再拌入剩余的 3 杯蓝莓。

将蓝莓倒入已烤熟的派壳中。在冰箱中冷藏 2 至 4 小时后再食用。

每份

🔥

219

卡路里

💡 小贴士

使用当季的新鲜蓝莓以获得更好的风味。让派至少冷藏 2 小时，确保馅料凝固。可以加一勺打发奶油以增加浓郁感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。