番茄酱佐烤肉丸
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 份数
- $15
番茄酱佐烤肉丸
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 份数
- $15
食材
主要食材
- 🍖 500克绞肉
- 🍅 4个成熟番茄
调料
- 🧂 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 🧄 2瓣大蒜
- 2汤匙切碎的欧芹
步骤
1
将绞肉、盐、黑胡椒及1汤匙切碎的欧芹混合，揉捏成均匀的小型肉丸。
2
预热烤箱至200℃，将肉丸放入烤盘，烤约20分钟至表面金黄。
3
番茄用沸水烫30秒后去皮切丁，加入切碎的大蒜小火翻炒10分钟制成番茄酱。
4
将烤好的肉丸加入番茄酱中，小火煨煮15分钟，直至入味。
5
装盘后撒上剩余的欧芹作为装饰，热食即可。
营养成分
每份🔥
250
卡路里
- 20g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
选择成熟番茄味道更浓郁。加入少量红酒可以提升风味。若希望口感更滑嫩，可以在肉丸中加入1汤匙面包屑或鸡蛋。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。