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终极意大利面沙拉

成本 $15.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 12 份数
  • $15.5

食材

  • 意大利面

    • 1（16盎司）包装未煮过的三色螺旋意大利面

  • 蔬菜

    • 1颗新鲜西兰花，切成一口大小的块
    • 1颗新鲜花椰菜，切成一口大小的块
    • 🧅 1个红洋葱，切碎
    • 🧄 2茶匙蒜末

  • 肉类

    • 8盎司意大利辣香肠片，切成四分之一

  • 奶酪

    • 🧀 1（8盎司）包装马苏里拉奶酪，切成方块

  • 橄榄

    • 1（6盎司）罐装大去核黑橄榄，沥干并切片

  • 调味料

    • ½杯橄榄油，或根据口味调整
    • ½杯红酒醋，或根据口味调整
    • 🧂 适量盐和胡椒粉
    • 适量意大利调味料

步骤

1

将一大锅加了少许盐的水煮沸。将意大利面放入锅中；煮至有嚼劲，8到10分钟。沥干水分并转移到碗中。覆盖并在冰箱中冷藏1小时。

2

将冷藏的意大利面与西兰花、花椰菜、红洋葱、大蒜、意大利辣香肠、马苏里拉奶酪、橄榄、橄榄油和红酒醋混合。用盐、胡椒粉和意大利调味料调味。在冰箱中冷藏直至食用。

营养成分

每份

🔥

411

卡路里

  • 16g
    蛋白质
  • 36g
    碳水化合物
  • 23g
    脂肪

💡 小贴士

提前一天准备沙拉以提升味道。添加新鲜香草如罗勒或欧芹，增加清新感和香气。使用全麦意大利面以增加纤维含量。根据个人口味调整调味料和油/醋比例。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。