泰式辣味金枪鱼生菜包
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 份数
- $12
泰式辣味金枪鱼生菜包
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 份数
- $12
食材
辣味蛋黄酱
- 2汤匙Sriracha辣酱
- 2茶匙蛋黄酱
- 1茶匙亚洲红辣椒酱（参巴）
生菜包馅料
- 🐟 3罐（5盎司）Bumble Bee®固体白金枪鱼，沥干水分
- ½杯切碎的新鲜香菜
- ¼杯切碎的泰国罗勒
- ¼杯红甜椒，切丁
- 🧅 ¼杯切丁的红洋葱
- 🥕 1根中等胡萝卜，切丝
- 6根葱，切碎，分开放
- 1个中等大小的墨西哥辣椒，去籽并切碎
调味汁
- 4茶匙芝麻油
- 3茶匙亚洲红辣椒酱（参巴）
- 2茶匙烤芝麻
- 2茶匙糖
- 🧂 1茶匙盐
- ¼茶匙黑胡椒
- 🍋 1个中等柠檬，榨汁
- 1瓣大蒜，切碎
上菜
- 3杯精品沙拉绿叶
- 1茶匙切碎的新鲜香菜（可选）
- 1茶匙切碎的泰国罗勒（可选）
步骤
1
在小碗中混合Sriracha辣酱、蛋黄酱和参巴，准备辣味蛋黄酱。冷藏备用。
2
在大碗中，将沥干的金枪鱼、香菜、泰国罗勒、红甜椒、红洋葱、胡萝卜、三分之二的葱和墨西哥辣椒混合在一起。轻轻搅拌，保持金枪鱼块完整。
3
在另一个碗中，搅拌芝麻油、辣椒酱、芝麻、糖、盐、黑胡椒、柠檬汁和切碎的大蒜制成调味汁。将其倒在金枪鱼混合物上，轻轻拌匀以避免破坏金枪鱼。
4
将金枪鱼混合物舀到生菜叶上，淋上辣味蛋黄酱，并用剩余的葱、切碎的新鲜香菜和泰国罗勒装饰。
营养成分
每份🔥
111
卡路里
- 13g蛋白质
- 5g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜脆嫩的生菜以获得最佳口感。可以通过增加或减少参巴或墨西哥辣椒的用量来调整辣度。为了制作适合低碳水化合物饮食的版本，请确保不在调味汁中加糖。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。