CookGo
recipe image

冬瓜汤

成本 $12.5, 节省 $8.5

来源: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 份数
  • $12.5

食材

  • 基础食材

    • 1汤匙橄榄油
    • 🧅 2个中等洋葱，切碎
    • 🥕 2根中等胡萝卜，切碎
    • 🧄 2瓣大蒜，切碎

  • 液体和高汤

    • 1杯罐装番茄酱
    • 5杯低钠鸡肉或蔬菜高汤

  • 蔬菜

    • 4杯熟冬瓜

  • 香料和草本

    • 1 1/2汤匙干牛至
    • 1 1/2汤匙干罗勒

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

在大锅中，用中火加热橄榄油。

3

加入切碎的洋葱、胡萝卜和大蒜，翻炒均匀。

4

加盖煮约5分钟。

5

加入番茄酱、鸡肉或蔬菜高汤、熟冬瓜、牛至和罗勒。

6

将汤煮至微沸，并加盖煮30分钟。

营养成分

每份

🔥

127

卡路里

  • 6g
    蛋白质
  • 19g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小贴士

使用多种冬瓜混合，味道更具层次感。为了获得更细腻的口感，在上桌前可以用手持搅拌机将汤搅匀。使用蔬菜高汤代替鸡肉高汤，即可成为全素选项。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。