CookGo
recipe image

燕麦李子香料倒扣蛋糕

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 12 份数
  • $12

食材

  • 干性材料

    • 1杯燕麦片
    • 1杯红糖
    • ½杯白糖
    • 1½杯全麦面粉
    • 1½茶匙小苏打
    • 1茶匙肉桂粉
    • 1茶匙肉豆蔻粉
    • ½茶匙海盐
    • ¼茶匙多香果粉
  • 湿性材料

    • ½杯开水
    • ½杯软化的黄油
    • 🥚 2个鸡蛋,室温
    • 1½茶匙香草精
  • 顶部装饰

    • 2汤匙黄油
    • ¼杯粗砂糖
    • ¼茶匙肉桂粉
    • 1½杯切块的李子

步骤

1

将烤箱预热至350°F(175°C)。

2

在中碗中混合燕麦和开水。静置20分钟。

3

在大碗中混合红糖、软化黄油、白糖、鸡蛋和香草精。加入燕麦混合物并搅拌均匀。

4

将全麦面粉、小苏打、肉桂粉、肉豆蔻粉、海盐和多香果粉筛入另一个碗中。逐渐将干料加入湿料中。

5

在9英寸方形烤盘中放入2汤匙黄油,并在预热的烤箱中融化。取出烤盘并将粗砂糖和肉桂粉均匀撒在上面。

6

将切块的李子均匀铺在糖混合物上,然后倒入面糊并摊平。

7

在预热的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙签干净为止,大约50分钟。

营养成分

每份

🔥

280

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 43g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小贴士

为了增强风味,可以考虑添加姜粉与肉桂和肉豆蔻一起使用。搭配一勺香草冰淇淋或鲜奶油,更加美味。蛋糕完全冷却后再切片,以保持其结构完整。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。