燕麦李子香料倒扣蛋糕
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 12 份数
- $12
燕麦李子香料倒扣蛋糕
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 12 份数
- $12
食材
干性材料
- 1杯燕麦片
- 1杯红糖
- ½杯白糖
- 1½杯全麦面粉
- 1½茶匙小苏打
- 1茶匙肉桂粉
- 1茶匙肉豆蔻粉
- ½茶匙海盐
- ¼茶匙多香果粉
湿性材料
- ½杯开水
- ½杯软化的黄油
- 🥚 2个鸡蛋,室温
- 1½茶匙香草精
顶部装饰
- 2汤匙黄油
- ¼杯粗砂糖
- ¼茶匙肉桂粉
- 1½杯切块的李子
步骤
1
将烤箱预热至350°F(175°C)。
2
在中碗中混合燕麦和开水。静置20分钟。
3
在大碗中混合红糖、软化黄油、白糖、鸡蛋和香草精。加入燕麦混合物并搅拌均匀。
4
将全麦面粉、小苏打、肉桂粉、肉豆蔻粉、海盐和多香果粉筛入另一个碗中。逐渐将干料加入湿料中。
5
在9英寸方形烤盘中放入2汤匙黄油,并在预热的烤箱中融化。取出烤盘并将粗砂糖和肉桂粉均匀撒在上面。
6
将切块的李子均匀铺在糖混合物上,然后倒入面糊并摊平。
7
在预热的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙签干净为止,大约50分钟。
营养成分
每份🔥
280
卡路里
- 4g蛋白质
- 43g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小贴士
为了增强风味,可以考虑添加姜粉与肉桂和肉豆蔻一起使用。搭配一勺香草冰淇淋或鲜奶油,更加美味。蛋糕完全冷却后再切片,以保持其结构完整。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。