最棒的魔鬼蛋
成本 $5.5, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 12 份数
- $5.5
最棒的魔鬼蛋
成本 $5.5, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 12 份数
- $5.5
食材
鸡蛋和乳制品
- 🥚 12个超大鸡蛋
- 🥛 3汤匙蛋黄酱
肉类和蛋白质
- 🥓 ¾杯煮熟并切碎的培根，分开使用
- 2茶匙培根油脂
蔬菜和调味料
- 🧅 ⅓杯切碎的洋葱
- 3汤匙莳萝泡菜酱
- 2茶匙准备好的黄芥末
- 🧂 少许盐和黑胡椒粉
- 1茶匙红甜椒粉
步骤
1
将鸡蛋放入平底锅中，加水覆盖，并煮沸。从火上移开，静置15分钟。
2
将鸡蛋从热水中取出，放在冷水下冲洗冷却。剥去鸡蛋壳。将每个鸡蛋纵向切成两半。将蛋黄放入小碗中。
3
在蛋黄中加入½杯培根、洋葱、莳萝泡菜酱、蛋黄酱、芥末和培根油脂。用叉子搅拌均匀，但蛋黄仍然保持块状。加入盐和胡椒粉拌匀。
4
将蛋黄混合物舀入每个蛋白中。在鸡蛋上撒上红甜椒粉，然后用剩下的¼杯培根装饰。
营养成分
每份🔥
172
卡路里
- 12g蛋白质
- 2g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小贴士
为了更容易剥鸡蛋壳，考虑在沸水中加入一茶匙醋。使用新鲜煮熟的培根以获得更脆的口感。储存时，将魔鬼蛋放入密封容器中，并冷藏最多两天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。