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虾仁什锦饭

成本 $20, 节省 $30

来源: Recommended by CookGo

  • 560 Min
  • 8 份数
  • $20

食材

  • 蛋白质

    • 🍗 1磅去骨去皮鸡腿,切成2英寸的块
    • 🍤 1磅熟虾,去壳去肠
  • 蔬菜

    • 🥬 2根芹菜,薄片切
    • 1个中等大小的青椒,切成1英寸的块
    • 🧅 1个中等大小的洋葱,切碎
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
  • 储藏室

    • 🍅 1罐(28盎司)碎番茄,带汁
    • 1汤匙白糖
    • 🧂 ½茶匙盐
    • ½茶匙干意大利香料
    • ¼茶匙辣椒粉
    • 1片月桂叶
    • 1杯未煮过的意大利面

步骤

1

在慢炖锅中,混合鸡肉、芹菜、青椒、洋葱、大蒜、带汁的番茄、糖、盐、意大利香料、辣椒粉和月桂叶。盖上盖子,在低温下煮7到9小时。

2

从鸡肉混合物中取出月桂叶,并拌入意大利面。将温度调高。再煮15分钟,直到意大利面变软。

3

加入虾,再煮2分钟,直到虾加热至熟透。

营养成分

每份

🔥

270

卡路里

  • 27g
    蛋白质
  • 30g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

为了更辣的什锦饭,可以添加更多的辣椒粉或辣酱。使用新鲜虾味道更好,但冷冻熟虾也很方便。搭配脆面包或一份沙拉作为完整的一餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。