收集所有食材，并将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

将南瓜纵向切成两半并去除种子。将南瓜果肉朝下放入9x13英寸的烤盘中，并加入2杯水。烘烤直至叉子可以轻松插入南瓜，大约需要1到1.5小时。从烤箱中取出并将每一半放在铺有烘焙纸或锡纸的带边烤盘上。在每半南瓜上放3块黄油，并撒上适量的盐和胡椒调味。将烤箱温度升高至425华氏度（220摄氏度）。

南瓜烘烤时，在平底锅中用中高火加热油。加入洋葱和大蒜，煮1分钟。再加入羽衣甘蓝，继续煮1分钟。离火并将混合物转移到碗中。

拌入芥末酱、醋、糖浆、百里香、盐和胡椒，搅拌均匀。

加入法罗小麦、核桃和蔓越莓，搅拌均匀后分装到两个南瓜半中。烘烤10分钟。

在每个南瓜上均匀撒上山羊奶酪，再放回烤箱烤3分钟。