将烤箱预热至325华氏度（165摄氏度）。涂抹一个8x11英寸的烤盘。

在中火加热的平底锅中煮香肠并搅拌，直至变成褐色且松散，约10分钟。沥干多余的油脂。

将青葱混入香肠中并铺在准备好的烤盘底部。

将土豆饼铺在上面。撒上切达奶酪。

在碗中将鸡蛋、牛奶和肉汁粉混合均匀。倒在砂锅上。用红辣椒粉调味。

在预热的烤箱中烤至插入砂锅中心的刀子取出时干净，大约1小时。