大米华夫饼
成本 $6.5, 节省 $4.5
来源: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 份数
- $6.5
大米华夫饼
成本 $6.5, 节省 $4.5
来源: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 份数
- $6.5
食材
主要成分
- 🥚 2个大鸡蛋，分开蛋清和蛋黄
- 🥛 1 ¾杯米浆
- 1杯米粉
- ¾杯改性木薯淀粉
- ½杯菜籽油
- ¼杯杏仁粉
- 🧂 1汤匙白糖
- 2茶匙泡打粉
- ½茶匙香草精
- 🧂 ¼茶匙盐
- 烹饪喷雾
步骤
1
根据制造商说明预热华夫饼机。
2
用电动搅拌器在玻璃、金属或陶瓷碗中搅打蛋白，直到形成硬性发泡。
3
在另一个碗中搅打蛋黄，加入米浆、米粉、木薯淀粉、油、杏仁粉、糖、泡打粉、香草精和盐，混合至面糊顺滑。将打发的蛋白轻轻拌入，直至完全融合。
4
用烹饪喷雾涂抹预热好的华夫饼机，将适量面糊倒入华夫饼机中，盖上盖子，烤至金黄色且蒸汽停止释放，每块华夫饼大约5分钟。
营养成分
每份🔥
623
卡路里
- 10g蛋白质
- 72g碳水化合物
- 33g脂肪
💡 小贴士
使用不粘锅华夫饼机，确保华夫饼不会粘底。搭配新鲜水果、糖浆或蜂蜜食用以增添风味。无坚果版本可以用额外的米粉替代杏仁粉。让华夫饼稍微冷却在网架上，防止变软。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。