土豆、西兰花和奶酪汤
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 6 份数
- $12
土豆、西兰花和奶酪汤
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 6 份数
- $12
食材
蔬菜
- 🧅 2杯切碎的洋葱
- 🥔 2½磅去皮并切块的土豆
- 🥦 3杯新鲜西兰花，煮熟并沥干
乳制品
- 2汤匙人造黄油
- 🧀 3杯切碎的切达奶酪
其他
- 5杯沸水
- 4块鸡肉高汤块
- 🧂 适量盐
- 适量黑胡椒
步骤
1
在大锅中用黄油炒洋葱。加入土豆、水和高汤块。盖上锅盖煮沸，然后将火调至中火，煮至土豆变软，大约15分钟。
2
去掉西兰花茎部外层硬皮并煮熟西兰花。煮熟后加入汤中。
3
在搅拌机或食物处理器中将一半的汤搅成泥状，然后倒回锅中。用盐和胡椒调味。
4
加入奶酪并加热汤直到奶酪融化。趁热食用。
营养成分
每份🔥
448
卡路里
- 20g蛋白质
- 43g碳水化合物
- 23g脂肪
💡 小贴士
为了更奶油味的汤，在加奶酪前可以加入一杯重奶油。如果你喜欢更有嚼劲的口感，可以跳过搅碎汤的步骤。使用新鲜、高品质的切达奶酪以获得更丰富的风味。可以用蔬菜高汤块代替鸡肉高汤块制作素食版本。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。