将烤箱预热至350°F（175°C）。将黄油放入8英寸的方形烤盘中，在预热的烤箱中融化。

将烤盘从烤箱中取出，倾斜使融化的黄油均匀涂在底部，然后撒上红糖和杏仁粉。将李子片铺在混合物上。

将软化的黄油和白砂糖搅打至轻盈蓬松。加入鸡蛋和香草精，搅拌至蓬松。

将面粉、泡打粉、盐和肉桂粉一起过筛。逐渐交替加入湿性材料和牛奶，轻轻拌匀直至没有干粉。将面糊均匀倒在李子上，并轻敲烤盘以释放气泡。

在预热的烤箱中烘烤40到45分钟，或者直到插入中心的牙签干净为止。