将烤箱预热至450华氏度（225摄氏度）。将底部派皮放入9英寸的派盘中。

在小碗中混合糖、面粉、盐、肉桂和肉豆蔻。将苹果片放入大碗中，撒上糖混合物。搅拌均匀直到苹果完全裹上混合物。将苹果舀入锅中。

在苹果上点缀黄油或人造黄油，然后撒上威士忌。盖上顶部派皮，密封边缘并在上方切几个蒸汽孔。