开胃小盘腌蘑菇
成本 $5.5, 节省 $12
来源: Recommended by CookGo
- 310 Min
- 8 份数
- $5.5
开胃小盘腌蘑菇
成本 $5.5, 节省 $12
来源: Recommended by CookGo
- 310 Min
- 8 份数
- $5.5
食材
蔬菜
- 1磅小蘑菇，去蒂
- 🧅 ½个红洋葱，切碎
油类和调味品
- 4汤匙特级初榨橄榄油
- 3汤匙白葡萄酒醋
- 🧄 2瓣大蒜，压碎
- 🧂 ½茶匙盐
- ½茶匙现磨黑胡椒
香草
- 2汤匙新鲜牛至，切碎
- 2汤匙新鲜百里香，切碎
步骤
1
将一大锅加了少许盐的水煮沸。加入蘑菇，煮至变软，约10分钟。沥干并放置冷却。
2
在带盖的大罐中混合橄榄油、白葡萄酒醋、红洋葱、牛至、百里香、大蒜、盐和胡椒。盖上盖子摇匀。
3
将煮熟的蘑菇加入罐中，冷藏至少5小时。
4
食用前10分钟从冰箱取出。
营养成分
每份🔥
79
卡路里
- 2g蛋白质
- 3g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
配上脆皮面包一起享用这道美味的意大利开胃菜腌蘑菇。提前一天制作此食谱，让味道更好地融合。最好使用新鲜的牛至和百里香，但也可以用等量的干香草代替。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。