将烤箱预热至 350°F（175°C）。在 9 英寸的方形烤盘中铺上铝箔纸，四周留出 2 英寸的多余部分。轻轻涂抹一层烹饪喷雾；备用。

在一个碗中搅拌全麦饼干碎、融化的黄油、糖和 1/4 茶匙盐，直至完全混合且类似于湿沙。均匀压入烤盘底部。

放入预热好的烤箱中烘烤，直至微微呈金黄色并散发香味，约 8 到 10 分钟。从烤箱取出后稍微冷却约 5 分钟。

在大碗中搅拌蛋黄、炼乳、青柠皮屑、青柠汁和剩余的 1/2 茶匙盐。加入龙舌兰酒和橙味利口酒，搅拌约 30 秒直至完全混合。

将馅料倒入略微冷却的饼底上，并在预热的烤箱中烘烤，直至边缘凝固且中心略有颤动，约 25 至 28 分钟。

从烤箱取出；让其在烤盘中的金属架上冷却至室温，约 1 小时。

不加盖放入冰箱冷冻，直至冷却并定型，至少 2 小时或最多 12 小时。