预热烤箱至350°F（175°C）。用可可粉抹油装饰一个9英寸圆形烤盘。

在大搅拌碗中，混合面粉、可可粉、小苏打、盐和糖替代品。

在另一个碗中，搅拌杏仁奶、苹果酱、香草精和鸡蛋。

慢慢将湿性材料混合到干性材料中，直到完全混合。

将蛋糕糊倒入已准备好的烤盘中，表面抹平。

烘烤28-35分钟或直到插入中心的牙签干净无残留。

彻底冷却蛋糕后，再用巧克力霜糖涂饰蛋糕。