轻盈版西兰花牛油果酱
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 16 份数
- $5
轻盈版西兰花牛油果酱
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 16 份数
- $5
食材
主要食材
- 🥑 1个牛油果，去皮去核
- 🥦 1大颗新鲜西兰花
- 🧅 2汤匙红洋葱，切碎
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
- 🍋 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙辣椒酱
- 2汤匙新鲜香菜，切碎
- 🧂 适量盐
步骤
1
将西兰花煮沸或蒸至非常软烂。
2
在大碗中，用叉子将西兰花与牛油果捣碎。
3
加入洋葱、大蒜、柠檬汁、辣椒酱和香菜，搅拌均匀直至混合物呈现类似土豆泥的质地。
4
根据口味加入适量盐调味。
营养成分
每份🔥
30
卡路里
- 1g蛋白质
- 3g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小贴士
如果想让蘸酱更酸一些，可以多加点柠檬汁。如果您喜欢更顺滑的口感，可以用食品加工机将西兰花和牛油果搅打均匀。可以搭配玉米片、蔬菜条食用，或作为墨西哥玉米饼或玉米片的配料。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。