将烤箱预热至350°F（175°C）。把绿色和红色甜椒放入碗中，用足够的温水覆盖，浸泡5分钟。

在平底锅中用中火加热橄榄油。加入猪肉和洋葱。用盐和胡椒调味，煮至猪肉变褐色。沥干油脂。

将葡萄酒和番茄酱加入平底锅，煮10分钟。

在一个大碗中，混合平底锅中的混合物、羊奶酪、煮熟的米饭、葡萄干、松子和欧芹。

将混合物填入甜椒中，并排放在烤盘上。用铝箔纸覆盖。