将烤箱预热至350°F（175°C）。在9x13英寸的烤盘上涂抹油脂。

在一个大碗中，将无盐黄油、红糖和白糖搅拌均匀直至顺滑。逐个加入鸡蛋，每次加入后搅匀。再加入香草精拌匀。

在另一个碗中混合面粉、泡打粉和盐；将其加入到黄油混合物中，搅拌均匀。然后拌入切碎的山药。

将面糊铺在准备好的烤盘中，并放入预热好的烤箱烘烤，直到插入中心的牙签干净取出，大约需要30分钟。