意大利苦苣与白芸豆
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份数
- $8
意大利苦苣与白芸豆
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份数
- $8
食材
主料
- 2颗大号的 escarole（意大利苦苣）
- 2罐（16盎司）未沥干的 cannellini beans（白芸豆）
调味料和烹饪油
- 3汤匙橄榄油，分次使用
- 🧂 适量盐
- 适量胡椒粉
- ¼茶匙碎红辣椒片
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 3枝新鲜欧芹，切碎
步骤
1
收集所有食材。
2
在大平底锅中用中火加热2汤匙橄榄油。放入escarole，翻动使其均匀裹上油。加入盐、胡椒粉和碎红辣椒片调味。偶尔搅拌，煮约10分钟或直至变软。
3
在另一个平底锅中用中火加热剩余的1汤匙橄榄油；加入大蒜。倒入带汁的白芸豆并慢炖至奶油状，约10分钟。
4
加入escarole和欧芹；再炖10分钟。
营养成分
每份🔥
322
卡路里
- 13g蛋白质
- 43g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
搭配温热的意大利面包享用，获得更丰富的口感。为了增添风味，在上桌前撒上新鲜磨碎的帕尔马干酪。使用新鲜的escarole以获得最佳口感和味道。这道菜可以提前准备好，并在需要时重新加热，方便快捷。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。