将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。在9x13英寸的烤盘上轻轻涂抹油脂。

在一个大锅中将适量盐水煮沸。加入通心粉，煮8到10分钟或直至有嚼劲；沥干并冲洗。

在一个中碗中混合煮熟的通心粉、里考塔奶酪、马苏里拉奶酪、鸡蛋和1½杯意大利面酱。

转移到准备好的烤盘中。在上面放上剩余的意大利面酱，然后撒上帕尔马干酪。