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简单美味的紫薯(Ube)饼干

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookGo

  • 8 Min
  • 24 份数
  • $5

食材

  • 主要成分

    • ¾ 杯白砂糖
    • ⅔ 杯植物油
    • 🥚 2 个鸡蛋
    • 2 茶匙香草精
    • 🧂 ½ 茶匙盐
    • 2 茶匙泡打粉
    • ⅓ 杯紫薯粉,或根据口味添加更多
    • 2 杯通用面粉

步骤

1

将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。在烤盘上铺上烘焙纸或轻轻涂抹油脂。

2

按照顺序将糖、油、鸡蛋、香草精、盐、泡打粉、紫薯粉和面粉放入一个大碗中混合,直至面团充分混合。用汤匙将面团舀到烤盘上。

3

在预热的烤箱中烘烤,直至饼干看起来变硬,大约 8 到 10 分钟。冷却至少 5 分钟后,小心地转移到金属架上。

营养成分

每份

🔥

134

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 17g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

在烤好的饼干上放上白巧克力豆以增添风味。想要更扁平的饼干,改用小苏打代替泡打粉。彻底冷却饼干在金属架上以防它们碎裂。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。