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达莉亚的慢炖牛肉斯托加诺夫

成本 $20, 节省 $15

来源: Recommended by CookGo

  • 540 Min
  • 6 份数
  • $20

食材

  • 蛋白质

    • 🥩 1 ½ 磅上等圆形牛排，切成条状

  • 调味料

    • 🧂 适量盐和胡椒粉
    • 1 茶匙伍斯特郡酱
    • 1 块牛肉高汤块

  • 蔬菜

    • 🧅 ½ 个洋葱，切碎
    • 🍄 1（8盎司）罐装蘑菇
    • 🧄 1 瓣大蒜，切碎
    • 🌿 ½ 杯新鲜欧芹，切碎

  • 乳制品

    • 1（16盎司）容器酸奶油

  • 酱料/底料

    • 1（10.75盎司）罐装浓缩蘑菇汤
    • 💧 ¼ 杯水
    • ¼ 杯白葡萄酒
    • 1 汤匙通用面粉

  • 香草

    • 1 汤匙干细香葱

步骤

1

将牛肉放入慢炖锅底部，根据口味撒上盐和胡椒粉。在牛肉上方放上洋葱，然后加入蘑菇汤、蘑菇和水。用细香葱、大蒜、伍斯特郡酱和高汤块调味。

2

在一个小碗中混合酒和面粉。倒在牛肉上。

3

盖好盖子，在低温下煮6到7小时。

4

拌入酸奶油和欧芹，继续煮1小时。

营养成分

每份

🔥

403

卡路里

  • 27g
    蛋白质
  • 12g
    碳水化合物
  • 27g
    脂肪

💡 小贴士

搭配热的黄油面条食用以获得完整的餐点。使用新鲜蘑菇代替罐装蘑菇，味道更佳。为了增加浓稠度，可在添加之前将一些酸奶油与额外的1汤匙面粉混合，进一步增稠酱汁。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。