酥脆无蛋华夫饼
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 10 份数
- $5
酥脆无蛋华夫饼
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 10 份数
- $5
食材
烘焙原料
- 烹饪喷雾
- 💧 ¾杯水
- 💧 1汤匙水
- 🌾 1¼杯通用面粉
- 🍬 ½茶匙白糖
- 🍦 ¼茶匙香草精
- 🧂 ¼茶匙盐
- 🥛 1¼杯重奶油
步骤
1
预热迷你华夫饼机(如Dash),并用防粘烹饪喷雾喷涂。
2
在大碗中倒入¾杯加1汤匙水。搅拌入面粉、糖、香草和盐,制成面糊。
3
在冰镇玻璃或金属碗中,使用电动搅拌器搅打奶油,直至形成软峰。小心不过度搅拌地将其拌入面糊中。
4
舀几汤匙面糊到预热的华夫饼机上,煎至金黄色,约3到5分钟。重复操作直至面糊用完。
营养成分
每份🔥
161
卡路里
- 2g蛋白质
- 13g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小贴士
使用冰镇奶油更容易打发。避免过度搅拌面糊以保持华夫饼松软轻盈。可以添加新鲜水果如浆果或香蕉作为配料增加风味。为了保持华夫饼酥脆,将它们放在金属架上而不是直接叠放。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。