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酥脆无蛋华夫饼

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 10 份数
  • $5

食材

  • 烘焙原料

    • 烹饪喷雾
    • 💧 ¾杯水
    • 💧 1汤匙水
    • 🌾 1¼杯通用面粉
    • 🍬 ½茶匙白糖
    • 🍦 ¼茶匙香草精
    • 🧂 ¼茶匙盐
    • 🥛 1¼杯重奶油

步骤

1

预热迷你华夫饼机(如Dash),并用防粘烹饪喷雾喷涂。

2

在大碗中倒入¾杯加1汤匙水。搅拌入面粉、糖、香草和盐,制成面糊。

3

在冰镇玻璃或金属碗中,使用电动搅拌器搅打奶油,直至形成软峰。小心不过度搅拌地将其拌入面糊中。

4

舀几汤匙面糊到预热的华夫饼机上,煎至金黄色,约3到5分钟。重复操作直至面糊用完。

营养成分

每份

🔥

161

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 13g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小贴士

使用冰镇奶油更容易打发。避免过度搅拌面糊以保持华夫饼松软轻盈。可以添加新鲜水果如浆果或香蕉作为配料增加风味。为了保持华夫饼酥脆,将它们放在金属架上而不是直接叠放。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。