蛤蜊意大利扁面
成本 $12, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 份数
- $12
蛤蜊意大利扁面
成本 $12, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 份数
- $12
食材
基础食材
- ¼ 杯橄榄油
- 🧈 ¼ 杯黄油
- 🧄 3 瓣大蒜，压碎
- 🍅 3 个大番茄，切丁
- ½ 杯新鲜香菜，切碎
- 1 罐（6.5 盎司）切碎的蛤蜊，带汁
- ½ 磅新鲜意大利扁面
- 🧀 ½ 杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
步骤
1
在中等大小的平底锅中，用中火加热橄榄油和黄油。加入番茄、香菜和大蒜；小火慢炖并收汁，约 5 分钟。如果酱汁收得太干，可以加一些蛤蜊汁。
2
同时，将一大锅微盐水煮沸。加入意大利面，煮 3 分钟或直至有嚼劲；沥干水分。
3
将意大利面和蛤蜊加入平底锅中加热；撒上帕尔马干酪后立即上桌。
营养成分
每份🔥
461
卡路里
- 20g蛋白质
- 29g碳水化合物
- 30g脂肪
💡 小贴士
搭配松脆的法棍面包，增添风味。新鲜香菜带来清新口感，但如果没有新鲜的，也可以使用干香菜。若想增加辣味，可在炖酱时加入红辣椒片。将剩余食物存放在密封容器中，并在炉灶上重新加热以获得最佳效果。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。