在9x13英寸的烤盘中铺上蜡纸，让纸边缘悬挂在烤盘外。

将枣和水放入食品处理器或搅拌机中；搅打至形成糊状，如果需要稀释可再加些水。

在一个大碗中混合燕麦、椰丝、巧克力豆、杏仁、南瓜子、葵花籽和肉桂粉。加入枣糊、杏仁酱、苹果酱和香草精；用手充分搅拌，直至湿料完全融入。

将混合物压入准备好的烤盘中。盖上另一张蜡纸，并用罐头或小型擀面杖压实。

冷冻1小时。