辣椒 I
成本 $15, 节省 $25
来源: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 8 份数
- $15
辣椒 I
成本 $15, 节省 $25
来源: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 8 份数
- $15
食材
油脂和调味料
- 2汤匙植物油
- ½杯压实的红糖
- 3½汤匙辣椒粉
- 1汤匙孜然籽
- 1汤匙无糖可可粉
- 1茶匙干牛至
- 1茶匙卡宴辣椒粉
- 1茶匙香菜粉
- 🧂 1茶匙盐
肉类
- 1磅绞牛肉
- ¾磅牛里脊，切块
蔬菜和芳香料
- 🧅 2个洋葱，切碎
- 3瓣大蒜，切碎
- 4个新鲜热辣椒，去籽并切碎
罐装食品
- 🍅 1罐（14.5盎司）带汁的去皮和切块西红柿
- 🍅 2罐（6盎司）番茄酱
- 1罐（14盎司）牛肉高汤
- 4罐（15盎司）红豆
液体
- 1罐或瓶（12液量盎司）黑啤酒
- 1杯浓咖啡
步骤
1
在大锅中用中火加热油。将洋葱、大蒜、绞牛肉和牛里脊放入油中煮10分钟，或者直到肉完全变成棕色且洋葱变软。
2
加入带汁的切块西红柿、黑啤酒、咖啡、番茄酱和牛肉高汤。用红糖、辣椒粉、孜然、可可粉、牛至、卡宴辣椒粉、香菜粉和盐调味。再加入两罐豆子和辣椒。将火调低，炖1个半小时。
3
加入剩下的两罐豆子，再炖30分钟。
营养成分
每份🔥
532
卡路里
- 32g蛋白质
- 65g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
为了增加风味，可以让辣椒隔夜静置，以便调料融合。可以撒上奶酪丝、切碎的辣椒或酸奶油作为装饰。搭配脆面包或米饭食用，是一顿丰盛的餐点。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。