将烤箱预热至375°F（190°C）。在9x13英寸的砂锅菜盘内轻轻抹上一层黄油。

在中型平底锅中用中火融化3汤匙黄油。加入洋葱和1/2茶匙犹太盐炒软，约需3到4分钟。

在平底锅中加入面粉，搅拌煮3分钟。根据需要降低火力。

倒入冷牛奶，搅拌1分钟。将火力调至中高火，经常搅拌直至酱汁变稠并开始沸腾。从火上移开，拌入切达干酪。备用。

在大锅中加水和剩余的盐，煮沸。将鸡蛋面条煮5分钟后沥干。

将煮熟的鸡蛋面放入大碗中，加入预留的酱汁、金枪鱼、豌豆、辣椒粉、黑胡椒和伍斯特郡酱，混合均匀。

将混合物倒入准备好的砂锅菜盘中。在小碗中混合面包屑、帕尔马干酪和橄榄油，均匀撒在砂锅菜表面上。