约翰厨师炖红卷心菜
成本 $3.5, 节省 $5
来源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 份数
- $3.5
约翰厨师炖红卷心菜
成本 $3.5, 节省 $5
来源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 份数
- $3.5
食材
主料
- 🧈 2汤匙黄油
- 1小颗红卷心菜，去芯并切薄片
- 💧 1/3杯水
- 🍷 1/4杯红酒
- 2汤匙红酒醋
- 🍬 2汤匙白糖
- 少许葛缕子种子
步骤
1
在大煎锅中用中火融化黄油；将卷心菜放入热黄油中煮至开始变软，约1到2分钟。按口味加盐。倒入水、红酒和红酒醋；搅拌均匀。加入糖和葛缕子种子混合。
2
继续煮并搅拌，直到液体蒸发且卷心菜变软，大约5分钟。如果卷心菜还不够软，可再加一点水并继续煮几分钟。
营养成分
每份🔥
134
卡路里
- 2g蛋白质
- 18g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小贴士
为了增加风味，可在烹饪过程中加入苹果片或葡萄干。将这道菜作为烤肉或素食谷物碗的配菜。剩菜可在冰箱中保存最多2天；重新加热时请用炉灶小火加热。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。