在一大锅加盐的沸水中煮通心粉，直到柔嫩但仍带嚼劲，约7分钟。取出并备用。

同时，将波兰香肠放入中高温的平底锅中煎至略微金黄。

加入黄油到平底锅中。融化后加入洋葱炒软，约4分钟。加入大蒜炒至香味四溢，约30秒。

加入西兰花花蕾和蘑菇到平底锅中。倒入鸡汤，盖上锅盖，减小火力焖煮5分钟。

搅拌入奶油、帕尔马干酪、意大利调味料、盐和黑胡椒，混合均匀。