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布朗米布丁

成本 $8.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookGo

  • 100 Min
  • 4 份数
  • $8.5

食材

  • 乳制品

    • 🥛 1 ½ 杯浓奶油
    • 🧈 1 汤匙软化的黄油

  • 谷物

    • ½ 杯短粒糙米

  • 调味料

    • 🧂 ¼ 茶匙盐
    • ½ 茶匙肉桂粉
    • 2 茶匙香草精

  • 甜味剂

    • ½ 杯葡萄干
    • 🍬 ¼ 杯白砂糖

  • 液体

    • 💧 1 ¼ 杯水

  • 鸡蛋

    • 🥚 3 个蛋黄

步骤

1

将浓奶油、水、糙米和盐放入锅中煮沸；然后将火调至小火，盖上锅盖慢炖，直到液体完全被吸收，大约需要80分钟。将葡萄干拌入混合物中，继续烹饪，直到葡萄干膨胀，大约再需10分钟。

2

在碗中将蛋黄、糖和肉桂粉搅拌均匀；慢慢倒入装有米饭的锅中，同时不断搅拌。煮至混合物变稠，大约需要6分钟。

3

从火上移开，加入黄油和香草精搅拌均匀。

营养成分

每份

🔥

517

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 38g
    碳水化合物
  • 40g
    脂肪

💡 小贴士

如果想要清淡一些，可以用牛奶或植物替代品代替浓奶油。添加坚果或其他干果以增加口感和风味。可以提前制作并存放在冰箱中最多存放3天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。