西兰花和花椰菜沙拉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 180 Min
- 20 份数
- $10
西兰花和花椰菜沙拉
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 180 Min
- 20 份数
- $10
食材
肉类
- 🥓 1磅培根
调料
- 🥛 2杯蛋黄酱
- 🧀 ⅓杯磨碎的帕尔马干酪
- ¼杯白砂糖
- ½茶匙干罗勒
蔬菜
- 🥦 4杯西兰花小朵
- 4杯花椰菜小朵
- 🧅 1个大洋葱，切成薄片
- 1颗生菜，切成一口大小
附加配料
- 2杯调味面包丁
- 1杯切片荸荠
步骤
1
将培根放入大煎锅中，用中高温加热，不时翻动，直至均匀呈棕色，大约10分钟。将培根片放在纸巾上沥干。
2
在大碗中搅拌蛋黄酱、帕尔马干酪、糖和罗勒，直至顺滑。将西兰花、花椰菜和洋葱加入蛋黄酱混合物中；拌匀使其覆盖。将沙拉冷藏至冷却且味道融合，3小时至过夜。
3
弄碎培根。将培根、生菜、面包丁和荸荠混合到沙拉中，食用前拌匀即可。
营养成分
每份🔥
255
卡路里
- 5g蛋白质
- 11g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小贴士
提前准备培根以节省烹饪时间。将沙拉冷藏过夜以达到最佳风味融合效果。使用低脂蛋黄酱制作更清淡版本。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。