在咖啡研磨机中将黑豆、扁豆、芸豆和大麦研磨至细粉。

按照列出的顺序，将温牛奶、温水、鸡蛋、油、蜂蜜、通用面粉、全麦面粉、小米粉、黑麦粉、碎小麦、磨碎的豆类混合物、小麦胚芽、盐和酵母放入面包机中。运行面团模式。在循环结束后取出面团，大约90分钟。

将面团擀到糕点布上，然后塑成一条面包。将面团放入涂了油的烤盘中；用湿布覆盖，发酵至体积翻倍，大约40分钟。

将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。

在预热的烤箱中烘烤10分钟。将烤箱温度降低至350华氏度（175摄氏度），继续烘烤直到面包呈金黄色，再烤30到35分钟。