将烤箱预热至 375°F（190°C）。在烤盘上轻轻涂抹油脂。

在一个搅拌碗中，将燕麦、面粉、糖、小苏打和泡打粉混合在一起。

使用糕点切割器或两个叉子，将黄油与面粉混合物混合，直到呈碎屑状且完全融合。

将牛奶倒入面粉混合物中，直至刚刚混合。轻轻搅拌入山核桃和蓝莓。

将面团揉成球形，并压成一个约 1 英寸高的大圆圈。切成 8 块楔形，在准备好的烤盘上放置。顶部刷上 2 汤匙牛奶。