最佳大而厚实耐嚼的巧克力豆饼干
成本 $8.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 29 Min
 - 18 份数
 - $8.5
 
最佳大而厚实耐嚼的巧克力豆饼干
成本 $8.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 29 Min
 - 18 份数
 - $8.5
 
食材
干性材料
- 2杯通用面粉
 - ½茶匙小苏打
 - 🧂 ½茶匙盐
 
甜味剂
- 1杯红糖(压实)
 - ½杯白糖
 
脂肪
- 🧈 ¾杯无盐黄油,融化
 
鸡蛋和液体
- 🥚 1个大鸡蛋
 - 🥚 1个蛋黄
 - 1汤匙香草精
 
添加物
- 🍫 2杯半甜巧克力豆
 
步骤
1
将烤箱预热至325华氏度(165摄氏度)。给饼干盘涂油或铺上烘焙纸。
2
将面粉、小苏打和盐一起过筛;放在一旁备用。
3
用电动搅拌器在大碗中混合红糖、融化的黄油和白糖,直至顺滑。
4
加入鸡蛋、蛋黄和香草,搅打至轻盈细腻;加入面粉混合物并搅拌至面团刚刚混合均匀。
5
拌入巧克力豆。
6
将勺子舀起的面团间隔3英寸放置在准备好的烤盘上。
7
将饼干放入预热好的烤箱中烘烤,直到边缘呈金黄色,大约15到17分钟。
8
将饼干在烤盘上稍微冷却后,转移到金属架上完全冷却。
营养成分
每份🔥
284
卡路里
- 3g蛋白质
 - 39g碳水化合物
 - 14g脂肪
 
💡 小贴士
使用室温黄油以获得更柔软的质地。确保蛋黄和鸡蛋处于室温以便更好地融合。不要过度搅拌面团以防饼干变硬。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。