青椒和茄子的味噌炒
成本 $6.5, 节省 $4
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 份数
- $6.5
青椒和茄子的味噌炒
成本 $6.5, 节省 $4
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 份数
- $6.5
食材
蔬菜
- 青椒 3个（切块）
- 🍆 茄子 2根（切块）
调味料
- 味噌 2大勺
- 🧂 砂糖 1小勺
- 味醂 1大勺
- 植物油 2小勺
步骤
1
在锅中加热植物油，充分炒熟茄子后取出。
2
用同一个锅炒青椒，然后放回茄子。
3
将味噌、味醂和砂糖混合后加入锅中，充分搅拌均匀。
营养成分
每份🔥
180
卡路里
- 3g蛋白质
- 15g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
味噌可以选择您喜欢的种类，如果使用白味噌，糖建议减少。先将茄子处理成烤茄子风味后再烹饪，可提升风味。最后加入少许生姜擦泥，能增加香味。这道菜保存时间长，作为预做菜也很推荐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。