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牛肉蔬菜炖饭

成本 $10, 节省 $7

来源: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 3 份数
  • $10

食材

  • 主食材

    • 🥩 牛肉 300克（切块）
    • 🍚 米饭 3碗

  • 蔬菜

    • 🥕 胡萝卜 1根（切大块）
    • 🧅 洋葱 1个（切片）
    • 🍄 蘑菇 6个（对半切开）

  • 调味料

    • 番茄酱 2大勺
    • 红酒 1/2杯
    • 🧂 盐 1小勺
    • 胡椒 适量
    • 橄榄油 1大勺

步骤

1

将牛肉切块，撒上盐和胡椒备用。

2

在锅中加热橄榄油，将牛肉炒至上色。

3

加入洋葱、胡萝卜和蘑菇，中火翻炒。

4

加入番茄酱和红酒，搅拌均匀。

5

加入水，用小火炖煮30分钟。

6

搭配米饭盛盘，即可享用。

营养成分

每份

🔥

610

卡路里

  • 30g
    蛋白质
  • 68g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小贴士

可以用番茄罐头代替番茄酱，味道会更浓郁。如果没有红酒，可以用水或高汤代替。延长炖煮时间可使味道更丰富。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。