将一个平底锅用中火加热。加入培根煎至酥脆，约3到5分钟。将培根和油脂倒入一个大锅中。

将土豆、玉米、芹菜、洋葱、胡萝卜和大蒜加入锅中。倒入鸡汤并煮沸。降低火力，盖上锅盖，炖煮至蔬菜变软，大约15分钟。

在平底锅中用中火融化黄油。加入3汤匙面粉，搅拌至顺滑。倒入牛奶，煮沸后降低火力，继续煮至浓稠，大约2分钟。

在一个碗中打鸡蛋。加入1杯面粉，并用叉子搅拌，直到面团完全湿润。

轻轻捣碎锅中的蔬菜。将牛奶混合物倒入锅中，搅拌均匀。

将一小块一小块的面团放入汤中，一次放几块，搅拌防止粘连。用小火煮至凝固，大约15分钟。