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苹果倒扣蛋糕

成本 $10, 节省 $5

来源: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 12 份数
  • $10

食材

  • 干性材料

    • 🍬 1 ½ 杯红糖，或根据口味添加更多
    • 3 汤匙肉桂粉，分开使用
    • 🌾 4 杯通用面粉
    • 2 茶匙泡打粉
    • 🧂 2 茶匙盐

  • 水果

    • 🍎 5 个中等大小的苹果 - 去皮、去核并切片

  • 湿性材料

    • 🧃 1 ½ 杯无糖果汁
    • 🍬 1 ½ 杯白砂糖
    • 🧈 1 杯软化的无盐黄油
    • 🥚 4 个大鸡蛋
    • 🥛 ½ 杯牛奶
    • 1 汤匙香草精

步骤

1

将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。

2

在 10x15 英寸的烤盘底部铺上红糖和 2 汤匙肉桂粉。将苹果片放在上面。

3

将面粉、苹果汁、糖、黄油、鸡蛋、牛奶、香草精、泡打粉、盐和剩余的 1 汤匙肉桂粉放入配有桨叶附件的立式搅拌机中。搅拌 5 到 10 分钟直至完全顺滑；搅拌时间越长，蛋糕越蓬松。

4

将面糊倒在苹果上，确保它们均匀覆盖。

5

在预热的烤箱中烘烤，直至插入中心的牙签干净取出，约 45 至 55 分钟。

6

冷却 20 至 30 分钟。将一个大盘子盖在蛋糕上，并小心地将其翻转过来。

营养成分

每份

🔥

534

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 89g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小贴士

为了获得额外焦糖风味，可以使用深红糖代替普通红糖。将苹果切片均匀以确保烹饪均匀。让蛋糕完全冷却后再翻转，以保持形状。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。