天使蛋糕
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 82.5 Min
- 12 份数
- $5
天使蛋糕
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 82.5 Min
- 12 份数
- $5
食材
主要成分
- 🥚 12个大蛋清
- 1茶匙塔塔粉
- 🍬 1 1/2杯糖
- 1茶匙香草精
- 🧂 1/4茶匙盐
- 🌾 1杯面粉，过筛
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
将烤箱预热至325°F（约163°C）。在大搅拌碗中搅打蛋清，直到起泡。
3
加入塔塔粉，搅打至硬性发泡但不干燥，逐渐加入糖继续搅打。
4
加入香草精和盐，然后轻轻拌入面粉。
5
将混合物倒入天使蛋糕模具（10英寸）中，烘烤1小时15分钟，或直至顶部变成漂亮的金黄色。
营养成分
每份🔥
152
卡路里
- 5g蛋白质
- 33g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小贴士
使用室温下的蛋清以获得更好的打发效果。确保搅拌碗完全干净且无任何油脂，以便蛋清能正确打发。多次过筛面粉，使蛋糕质地更轻、更蓬松。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。