将土豆切成薯条状。将切好的薯条放入一碗水中，浸泡1小时。

将烤箱预热至200°F（95°C）。在烤盘上铺上纸巾，并在上面放置一个金属架。

根据制造商说明，将空气炸锅预热至375°F。

沥干薯条并用纸巾擦干。将薯条放入可密封塑料袋中。加入油、1汤匙是拉差辣酱和盐。密封袋子并摇匀使其覆盖均匀。

将薯条单层平摊在空气炸锅的炸篮底部，不要堆叠。视需要分批操作。

空气炸至酥脆且呈金黄色，约13分钟。

将薯条放在准备好的烤盘上；在预热的烤箱中保温。重复处理剩余薯条。